國立中興大學
  • 2018 Dec 14
  • 茶產業浪潮來襲!「2018 茶產業菁英高峰論壇」興大GLORIA熱鬧登場
2018年12月7日超過兩百名國內重量級茶產葉領袖與菁英前來中興大學參加「2018茶產業菁英高峰論壇」,此論壇由中興大學生物產業管理學程主辦,中興大學農業暨自然資源學院、創新產業暨國際學院、全國農業金庫、以及國際產學聯盟協辦;邀集學界與業界專家,包括行政院農委會代理主委陳吉仲、農委會茶改場場長李紅曦、日出茶太董事長王耀輝、台大園藝系教授陳右人、興大農藝系教授陳建德與談。另外,「茶菁英演講」也邀請了6位專家,包括華岡茶葉集團執行長杜蒼林、遊山茶訪集團經理陳冠霖、講茶學院集團創辦人湯家鴻、50嵐副總經理吳順元、春水堂協理劉彥玲、琴國際酒店營運長兪克元,針對茶產業、茶政策、茶行銷等相關領域,透過不同產業的觀點,分享茶產業發展之創意與行銷。 

農委會代理主委陳吉仲擔任「2018 茶產業菁英高峰論壇」貴賓,特別提到臺灣茶葉雖然種植面積減少,但知名度高、單價高,內外銷市場潛力大,商機無限。臺灣初級茶葉一年生產1.3萬噸,產值高達76至80億元,而茶葉零售業更可達1500億元,其中罐瓶裝茶飲就佔250億元以上。國產茶葉與進口茶葉之淨消費量約3.3萬噸,其中手搖杯茶業需求就佔三分之一,顯示茶產業前景看好。然而農業面臨的農藥殘留食安問題,農業勞動力短缺等問題也深深影響茶產業的經營管理。關於勞動力短缺等問題,主辦這次論壇的興大生物產業管理研究所所長蔡必焜也提出了此看法呼應其:興大以農立校,明年即將邁入100週年,秉持以培育農業與生科領域專業人才為首要目標,目前生物產業管理科系的相關產業領域即包括茶產業,茶產業菁英高峰論壇的主題,可望為師生帶來全新生產與經營思維。

面對茶產業浪潮來襲,可見茶產業在世界各國文化中不可動搖之地位,人類世界與茶的關係更是緊密,全世界亦都在加速進行產業文化的改變,此次活動地點決定於中興大學,格外更顯意義,興大國際產學聯盟相信中興大學的相關檢測中心和專業的師生人才更能為此提供無所不在之服務,期待於產、官、學之攜手合作下將茶產業的美好繼續傳承。
2018 茶產業菁英高峰論壇大合影。
 
本網站使用您的Cookie於優化網站及您的瀏覽經驗。繼續瀏覽網站即表示您同意本公司隱私權政策,您可至隱私權政策了解詳細資訊。